Торт-Дебют "Летнее настроение"
Едим Дома
- 28
2
Понадобится:
для коржа
125г масла
2 плитки черного шоколада
4яйца,
1 ч. л. разрыхлителя
160 г муки
1 ст грецких орехов
сироп для пропитки
100мл воды
100гр. сахара
алкоголь
для крема 1
сливки жирность 33% 100г
сахар 50г
загуститель взбитых сливок 1 пакетик
для крема 2
маскарпоне 400г
сливки жирность 33% - 250г
молоко - 100г
сахар 150г
1 ст. л. крахмала
3 желтка
ванильный сахар
желатин 20г
для желе
грамм 300 пюре клубники с сахаром по вкусу, желатин 10г.
для украшения
орехи миндаль, сгущеное молоко, маскарпоне, клубника, какао
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
