Шоколадный мусс на черничном желе

Поварёнок
рецепт Шоколадный мусс на черничном желе
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления35
Рецепт на 4 персоны, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: Шоколад горький, Сливки, Сахар, Сироп ягодный и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

125 г  Шоколад горький
100 мл  Сливки (33-35%)
5 ст. л.  Сахар (для мусса - 2 ст.л., для желе - 3 ст.л.)
2 ст. л.  Сироп ягодный (у меня черничный)
1 шт  Яйцо
125 мл  Сок ягодный (у меня черничный)
1 ст. л.  Сок лимонный
250 г  Черника (замороженная, у меня в собственном соку)
1 ч. л.  Крахмал
125 г  Шоколад темный
1 шт  Яйцо куриное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок