Шоколадный медовик с двумя видами крема

Едим Дома
рецепт Шоколадный медовик с двумя видами крема
  • 21
  • Количество порций12
  • Время приготовления2
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: мед жидкий, сливочное масло, сахар, яйца куриные и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Шоколадные медовые коржи:
80 г  мед жидкий
90 г  сливочное масло
210 г  сахар
210 г  яйца куриные
1 ч. л.  сода
1 ч. л.  разрыхлитель
350 г  мука
35 г  какао
Сливочно-сметанный крем с грецким орехом:
50 г  грецкие орехи
160 г  сахарная пудра
300 г  сметана 30%
300 г  сливки 33-35%
Ванильное суфле с черносливом:
50 г  чернослив без косточек
200 мл  сливки 33-35%
6 г  кукурузный крахмал
120 г  сахар
100 г  сливочное масло
6 г  желатин
45 г  яичные желтки
по вкусу  ваниль в стручках
100 мл  молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома