Шоколадный кулич

Поварёнок
рецепт Шоколадный кулич
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Молоко, Дрожжи, Мука пшеничная, Мука пшеничная и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
150 мл  Молоко (шоколадное)
6 г  Дрожжи (Dr. Oetker)
80 г  Мука пшеничная
Тесто:
500 г  Мука пшеничная (550)
150 мл  Молоко (шоколадное)
70 г  Какао-порошок (Dr. Oetker)
150 г  Сахар
70 г  Масло сливочное
6 шт  Яйцо куриное
1 пакет.  Ванильный сахар (Dr. Oetker)
1/4 ч. л.  Соль
1 шт  Цедра апельсина
Глазурь:
3 г  Желатин (Dr. Oetker)
30 мл  Вода
90 г  Сахарная пудра
1 пакет.  Посыпка кондитерская (Dr. Oetker)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок