Шоколадный кекс с арраком
Поварёнок
- 13
12
Понадобится:
200 г Мука пшеничная (1-го сорта)
25 г Крахмал
25 г Какао-порошок
2 ч. л. Разрыхлитель теста
1/2 ч. л. Корица (молотая)
1/2 ч. л. Имбирь (молотый)
1 шт Апельсин (цедра в тесто и свежевыжатый сок для пропитки)
2 ст. л. Сахар коричневый (крупно молотый)
150 г Масло сливочное (мягкое, или сливочный маргарин)
225 г Мед (жидкий, тесто - 150 г, пропитка - 75 г)
3 шт Яйцо
40 мл Алкоголь (аррак для выпечки, думаю, можно и водку: тесто - 20 мл, пропитка - 20 мл)
3 шт Яйцо куриное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
