Шоколадные капкейки
Поварёнок
- 15
50
Понадобится:
1,75 стак. Мука пшеничная (просеять)
1 стак. Сахарная пудра
0,25 стак. Какао-порошок
100 г Масло сливочное (растопленное)
1 стак. Кефир
0,5 стак. Молоко
1 шт Яйцо
0,5 стак. Шоколад молочный (мелко порубить (1 плитка) или использовать кондитерский в виде "капелек")
1 ч. л. Разрыхлитель теста
Цедра апельсина (по вкусу)
Эссенция (ванильная, по вкусу)
Шоколад горький (oчень хороший, до 75% какао, 1 плитка, для ганаше)
0,3 стак. Сливки (Жирные, для ганаше)
1 шт Яйцо куриное
Шоколад темный (oчень хороший, до 75% какао, 1 плитка, для ганаше)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
