Шоколадное удовольствие
Поварёнок
- 12
Понадобится:
3 шт Яйцо куриное
250 г Сахар
100 г Масло топленое (можно обычное сливочное)
250 г Мука пшеничная
1 пакет. Разрыхлитель теста (можно заменить 1 ч.л. соды гашеной 1,5 ч.л. яблочного или обычного уксуса)
40 г Какао-порошок
3 шт Яблоко (без кожуры и семечек около 300г.)
150 г Джем (любое варенье)
100 г Сливки (15% или 20% для ганаша)
2 ст. л. Сахарная пудра (для ганаша)
100 г Шоколад (любой, для ганаша)
20 г Масло сливочное (для ганаша)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
