Шоколадное суфле под кофейным сабайоном с пряным кумкватом
Едим Дома
- 17
Понадобится:
100 г шоколада (70 %)
400 мл молока
50 г масла
50 г муки
2 ст. л. шоколадного ликёра
8 яиц среднего размера
200 г сахара
150 г кумкват
1 звёздочка аниса
2 гвоздики
1 палочка корицы
200 мл белого вина
50 г кофейных зёрен
стручок ванили
3 с. л. кофейного ликёра
щепотка соли
фисташки для сервировки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
