Шоколадно-карамельный тарт с корицей
Поварёнок- 12
Понадобится:
130 г Масло сливочное (80 г - размягченное)
Сахар (250 г + 3/4 ст. л.)
20 г Фундук (измельченный в муку)
3/4 ч. л. Корица
3 шт Яйцо
150 г Мука
3/4 ч. л. Разрыхлитель теста
1/2 ст. л. Какао-порошок
250 г Сметана (у меня 25% (или сливки 30% - 40%); комнатной температуры)
1 шт Желток яичный
300 г Сливки (для взбивания (35% - 45%))
250 г Шоколад молочный (поломанный на кусочки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок