Шокофлан

Поварёнок

Понадобится:

Помадка:

250 г Молоко сгущенное (Вареная)

Шоколадный слой:

220 г Сахар

1 шт Яйцо куриное

3 ст. л. Кофе растворимый

270 г Мука пшеничная

1 ч. л. Разрыхлитель теста

1 ч. л. Сода (Без горки!)

1 ч. л. Корица

4 ст. л. Какао-порошок (С горкой)

250 мл Пахта (Заменитель - Молоко+1 ст.л. уксуса 9%)

170 г Масло сливочное (комнатной температуры)

Флан (сливочный слой):

1 бан. Молоко сгущенное (340 г)

1 бан. Молоко концентрированное (Его еще называют сгущенным молоком без сахара)

1/2 ч. л. Ванилин (Или ванильный сахар - 1 пакетик)

1/2 ч. л. Соль

4 шт Яйцо куриное

Украшение:

Орехи (Для украшения - подойдет пекан, грецкий орех. Можно и без орехов - любое украшение на выбор.)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Молоко, Сахар

молоко, сахар, сливочное масло, кукурузный крахмал и еще 1 ингредиент

Молоко, Сахар, Молоко сухое, Ванилин

Яйцо, Сахар, Агар-агар, Мука пшеничная, Маргарин и еще 6 ингредиентов