Щука "Рыжая шляпка"

Поварёнок
рецепт Щука "Рыжая шляпка"
  • 12
  • Количество порций5
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 5 персон, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Щука, Мука пшеничная, Сметана, Сырок плавленый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Основа:
1.1 кг  Щука (очищенная)
100 г  Мука пшеничная
Соус:
200 г  Сметана
200 г  Сырок плавленый (мягкий в ванночке)
200 мл  Молоко
1 ст. л.  Специи (для рыбы)
0.7 ч. л.  Перец черный (молотый)
Шляпка:
450 г  Морковь
200 г  Лук репчатый
1 ст. л.  Приправа (для запеканок)
Дополнительно:
5 ст. л.  Масло растительное (в т.ч. 2 ст.л. для жарки лука)
1 ч. л.  Соль (в т.ч. 0,5 ч.л . в соус)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок