Щи с индейкой и яблоком

Поварёнок
рецепт Щи с индейкой и яблоком
  • 14
  • Количество порций5
  • Время приготовления60
Рецепт на 5 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Индейка, Капуста белокочанная, Картофель, Помидор и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для щей:
500 г  Индейка (в щи подойдёт любое мясо от индейки)
200 г  Капуста белокочанная
2 шт  Картофель
1 шт  Помидор
1 шт  Морковь
1 шт  Яблоко (любое: и кислое, и сладкое подойдёт)
1 ст. л.  Масло подсолнечное (или сливочное, на ваш вкус)
1 ч. л.  Петрушка (сухая)
3 шт  Перец душистый
1 шт  Лист лавровый
2 шт  Кардамон (опционально)
Для подачи:
0,5 пуч.  Зелень (для подачи, петрушка, лук зелёный)
100 г  Сметана (по вкусу и желанию)
0,25 ч. л.  Перец черный (у меня микс, по вкусу и желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок