Шашлык "Традиционный"

Поварёнок

Понадобится:

3.5 кг Шейка свиная (примерно пол кг, на человека + обрезки)

1 кг Лук репчатый (крупный для маринада, мелкий для приготовления)

по вкусу Соль

1 ч. л. Смесь перцев (с горкой)

1 ст. л. Базилик (если сушеный)

1 ст. л. Тимьян

250 мл Вино красное сухое (либо тёмное пиво. 1 стакан)

4 ст. л. Масло растительное

2 ст. л. Соевый соус

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Шейка свиная, Лук репчатый, Майонез, Специи

Свинина, Грибы, Лук репчатый, Сало, Соль, Бульон

Помидор, Лук репчатый, Картофель, Специи, Чеснок и еще 3 ингредиента

Шейка свиная, Лук репчатый, Кетчуп, Специи и еще 3 ингредиента

мясо свинины, помидор, лук, кабачок, болг перец

Свинина, Лук репчатый, Соль, Перец черный

свинина, лук, помидоры, специи и еще 1 ингредиент

Свинина, Лук репчатый, Базилик, Соль, Перец черный