Шашлык из мяса оленя, лося

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Оленина

50 г Масло оливковое

300 г Лук репчатый (100г - для маринада)

200 г Соления

100 г Уксус (Для маринада)

3 шт Перец черный (Для маринада)

4 зуб. Чеснок (Для маринада)

30 г Сахар (Для маринада)

2 шт Лавровый лист (Для маринада)

Соль

2 шт Лист лавровый (Для маринада)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

оленины, ломтика тонко нарезанного бекона и еще 5 ингредиентов

Вино красное полусухое, Масло оливковое, Лук-шалот и еще 11 ингредиентов

Мясо, Баклажан, Кабачок, Перец болгарский, Помидор и еще 10 ингредиентов

мясо свинины, помидор, лук, кабачок, болг перец

Свинина, Лук репчатый, Соль, Перец черный

свинина, лук, помидоры, специи и еще 1 ингредиент

Свинина, Лук репчатый, Базилик, Соль, Перец черный