Шашлычный соус и кое-что ещe
Поварёнок
- 10
Понадобится:
600 мл Кетчуп (на ваше усмотрение - нежный или острый)
2 шт Лук красный (салатный, можно взять белый салатный лук)
5 зуб. Чеснок (крупный)
2 пуч. Зелень (пучок петрушки и пучокукропа)
0,5 ч. л. Перец черный (молотый, по вкусу)
1,5 ст. л. Сахар (1 столовая ложка с горкой, 0,5 ст.ложкидля жарки мяса)
2 ст. л. Уксус (винный или яблочный)
3 ст. л. Масло растительное (2 ст.ложки для жаркимяса, 1 ст.ложка всоус)
700 г Свинина (филейка, крестец илисередина лопатки)
1,5 ч. л. Соль (для мяса, по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
