«Шарлотт» ваниль-фрез

Едим Дома
рецепт «Шарлотт» ваниль-фрез
  • 11
  • Количество порций8
  • Время приготовления8
Рецепт на 8 персон, готовится 8 ч. Для приготовления понадобится: яйца куриные, сахар, мука, молоко, сахар и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Для бисквита:
4 шт.  яйца куриные
100 г  сахар
100 г  мука
Крем баваруаз:
200 г  молоко
80 г  сахар
3 шт.  яичные желтки
1 ч. л.  ванильный экстракт
6 г  желатин
300 г  сливки жирные
Сироп для пропитки:
100 г  сахар
100 г  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома