Шаньги картофельные

Поварёнок
рецепт Шаньги картофельные
  • 11
  • Количество порций12
  • Время приготовления2
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Картофель, Лук репчатый, Масло растительное и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Картофель
1 шт  Лук репчатый (большая головка или 2 маленькие)
10 ст. л.  Масло растительное (4 ст.л - для обжарки лука, 6 ст.л - в тесто)
600 мл  Молоко (350 - в пюре, 250 - в тесто)
30 г  Масло сливочное
4 стак.  Мука пшеничная
50 г  Дрожжи (прессованные)
250 мл  Вода (теплая)
2 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль (тесто)
4 ст. л.  Майонез (можно заменить сметаной)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок