Шампиньоны сo шпинатом, сливками и чили
Едим Дома
- 12
40
Понадобится:
400 г шампиньонов (или вешенок, или шиитаке)
100 г шпината (у меня свежий, думаю, и с мороженным хорошо будет)
3 зубчика чеснока
1 красная луковица
1 белая луковица (или шалот)
перчик чили (у меня 1/2, можно больше)
1 ст. л. куминa (тмин)
1 ст. л. кориандрa
1 ст. л. порошкa чили
сливки + - 200мл (у меня 10%, можно взять пожирнее и разбавить молоком или водой или вообще не разбавлять)
на гарнир - рис, кус - кус, пшеница, макаронные изделия и т. д.
1 - 2 ст. л. растительного масла для обжаривания
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Творожный пирог с тушеными яблоками
Следующий рецепт
Пицца с мидиями, перцем и пореем
