Шампиньоны, фаршированные диким рисом
Поварёнок- 11
- 1
- 30
Понадобится:
4 шт Шампиньоны (крупные)
50 г Рис дикий (или смесь дикого и пропаренного риса)
20 г Грудинка
1 шт Лук-порей (белый/или шалот)
1 горст. Розмарин (+тимьян/майоран по желанию)
1 зуб. Чеснок
1 горст. Базилик
20 г Пармезан (тертый)
1 ст. л. Масло оливковое
20 г Вино белое сухое (по желанию)
Соль (и перец по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок