Семга с овощами под сливочно-горчичным соусом

Едим Дома
рецепт Семга с овощами под сливочно-горчичным соусом
  • 24
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: сливки 10-20%, вино белое сухое, куриный бульон и еще 21 ингредиент

Понадобится:

Соус:
200 мл  сливки 10-20%
50 мл  вино белое сухое
0.5 стакан  куриный бульон
по вкусу  соль
1 ст. л.  оливковое масло
0.5 ст. л.  сливочное масло
по вкусу  перец белый свежемолотый
1 ч. л.  горчица дижонская
1 ч. л.  горчица с зернами
2 зубчик  чеснок молодой
основные:
2 шт.  семга стейки
2 ст. л.  оливковое масло
0.5 мл  вино белое сухое
по вкусу  розмарин
по вкусу  соль морская
по вкусу  перец белый молотый
2 зубчик  чеснок молодой
Гарнир:
400 г  картофель молодой
16 шт.  спаржа зеленая
1 зубчик  чеснок молодой
1 ст. л.  оливковое масло
1 ст. л.  сливочное масло
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный свежемолотый


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома