Семга с ароматом кофе
Поварёнок
- 14
6 
20
Понадобится:
Для семги:
6 шт Семга (медальоны, но можно заменить филе белой рыбой с плотной структурой, без сильно выраженного вкуса типа трески))
6 шт Рис (в пакетиках, Басмати Микс от Мистраль))
1 горст. Кофе натуральный (в зернах)
Соль (по вкусу)
1 ст. л. Масло подсолнечное (для жарки)
1 шт Апельсин
20 мл Сок апельсиновый
Для кофейного соуса:
100 мл Сок апельсиновый
1 ст. л. Сок лимонный
50 мл Сливки
0,5 ч. л. Сахар коричневый (количество регулировать по вкусу)
50 мл Кофе растворимый (можно заменить свежесваренным)
4 шт Перец розовый (горошины)
1 ст. л. Крахмал кукурузный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
