Семга на гриле с брусничным соусом

Поварёнок
рецепт Семга на гриле с брусничным соусом
  • 11
  • Количество порций3
Рецепт на 3 персоны. Для приготовления понадобится: Семга, Лимон, Коньяк, Розмарин, Соль, Смесь перцев и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

650 г  Семга (филе 3 кусочка без кожи)
0,5 шт  Лимон (сок и цедра половины лимона)
2 ст. л.  Коньяк
1 шт  Розмарин (веточка)
Соль
Смесь перцев
1 ст. л.  Масло оливковое
2 ст. л.  Соус ягодный (D'Arbo дикая брусника )
100 мл  Сливки (33-35% жирности для соуса)
1 ч. л.  Мука пшеничная (для соуса)
Перец чили


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок