Селедка в горчичном соусе с эстрагоном
Поварёнок
- 14
Понадобится:
2 шт Рыба (красноглазка, свежемороженная )
2 шт Лук репчатый
5-7 шт Перец черный (горошком)
3-4 шт Лавровый лист
50 мл Уксус
2,5 ст. л. Сахар (для маринада - 2 ст. л.; для соуса - 1 ч.л.)
2 ст. л. Соль (для маринада - 2 ст. л.; для соуса - по вкусу)
0,5 л Вода
1 ст. л. Горчица (готовая)
2 шт Желток яичный ( варёный)
2 ст. л. Масло подсолнечное
2 ч. л. Эстрагон
1 ч. л. Сок лимонный
3-4 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
