Сдобный пирог с картофелем и шампиньонами
Поварёнок
- 17
3
Понадобится:
Тесто:
200 мл Молоко
3 стак. Мука пшеничная (Стакан 200 мл. Муки, возможно, потребуется чуть больше)
7 г Дрожжи
1 шт Яйцо куриное
1 шт Желток яичный
1,5 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
50 г Масло сливочное
2 ст. л. Масло растительное
Начинка:
5 шт Картофель
6 шт Шампиньоны (Крупные шампиньоны)
150 г Масло сливочное (70 гр. для тушения грибов. 60 гр. нарезать кусочками и распределить на поверхности начинки, 20 гр. для смазывания готового пирога)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Кунжут (Для посыпки пирога перед отправкой в духовку)
Яйцо куриное (Для смазывания пирога перед отправкой в духовку)
Вода (Для отваривания картофеля)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Cалат из свеклы с рукколой
Следующий рецепт
Шампиньоны, фаршированные сыром и помидорами
