Сандвич "Кхао Джи"

Поварёнок
рецепт Сандвич "Кхао Джи"
  • 21
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Петрушка, Лук зеленый, Имбирь, Чеснок и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Котлеты:
500 г  Фарш мясной
1/4 стак.  Петрушка (рубленая)
1/4 стак.  Лук зеленый (рубленый)
2 ст. л.  Имбирь (тертый корень)
1 ст. л.  Чеснок (рубленый)
1 ст. л.  Лук-шалот (рубленый, можно заменить обычным луком)
1/2 ст. л.  Перец чили (рубленый)
1 ст. л.  Соевый соус
1/2 ч. л.  Соль
Соус:
1/4 ст. л.  Масло растительное
1 шт  Лук-шалот (или обычный)
3 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Имбирь (тертый корень)
1/4 ч. л.  Перец красный жгучий
1/2 ст. л.  Сахар
2 ст. л.  Соевый соус
Остальное:
6 шт  Булочка (как для хот-догов)
по вкусу  Майонез (лучше домашний; или используйте то, чем вы привыкли заменять майонез)
6 шт  Листья салата
3 шт  Помидор
2 шт  Лук репчатый (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок