Самый осенний салат

Поварёнок

Понадобится:

Для салата:

400 г Капуста белокочанная

1 шт Морковь (крупная)

1 шт Лук репчатый (маленькая луковица)

2 зуб. Чеснок

1 шт Яблоко (небольшое)

1 шт Перец болгарский

Для заправки:

1 ч. л. Соль

1 ст. л. Сахар

2 ст. л. Уксус (у меня виноградный, можно использовать яблочный, 7 % или бальзамический, по вкусу)

3 ст. л. Масло подсолнечное (нерафинированное холодного отжима)

0.5 ч. л. Перец кайен (по вкусу, любой чёрный, красный)

Для подачи:

Петрушка

Ягода (у меня мороженная калина, любая другая: смородина красная или чёрная, клюква, брусника....)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок