Самые бюджетные пирожки "от тети Маи"

Поварёнок
рецепт Самые бюджетные пирожки "от тети Маи"
  • 4
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Масло растительное, Мука пшеничная и еще 1 ингредиент

Понадобится:

Тесто:
300 мл  Вода (Подсоленная вода, в которой варился картофель на пюре! Это наш "секретный" ингредиент)
100 мл  Масло растительное (1-2 ст. ложки масла пойдут в само тесто2-3 ст. ложки нужны для смазывания внутренней части коржаостальное - для обвалки пирожков)
600 г  Мука пшеничная (Указано приблизительное количество, зависит от самой муки, тесто берет муки прилично. Главное! Оно не должно липнуть к рукам, но при этом должно остаться эластичным.)
Начинка:
2 л  Пюре картофельное (Начинки должно быть много! Лучше всего тренироваться на картофельной со своими любимыми добавками: от просто жаренного лука до мяса, фарша, грибов и т. д. Главное! Она не должна быть жидкой!)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок