Квашеная капуста с клюквой

Поварёнок
рецепт Квашеная капуста с клюквой
  • 4
  • Количество порций36
  • Время приготовления40
Рецепт на 36 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Капуста белокочанная, Морковь, Соль, Клюква

Понадобится:

5 кг  Капуста белокочанная (сорт "Слава", целые кочаны)
3 шт  Морковь (среднего размера)
60 г  Соль (каменная, крупная)
200 г  Клюква


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок