Салями русская

Поварёнок

Понадобится:

350 г Говядина

350 г Свинина

300 г Грудинка (свиная или жирная свинина 70%жирн.)

35 г Соль нитритная

2 г Сахар

1 г Перец черный (молотый)

0.5 г Перец душистый (молотый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Лук репчатый, Яблоко, Мед, Сливки и еще 5 ингредиентов

Свинина, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста и еще 5 ингредиентов

Говядина, Клубника, Сыр твердый, Чеснок и еще 2 ингредиента

Свинина, Морковь, Лук репчатый, Сливки и еще 4 ингредиента

Печенье, Масло сливочное, Молоко сгущенное и еще 2 ингредиента

Свинина, Специи, Паприка сладкая, Соль и еще 1 ингредиент

шоколад темный, орехи, масло сливочное, коньяк и еще 4 ингредиента

сладкого галетного печенья, ложек какао, желтка и еще 3 ингредиента