Сальтисон с печенью

Поварёнок

Понадобится:

3 кг Свинина (половина головы)

1 кг Печень свиная

2 шт Сердце (свиное)

1 шт Лук репчатый

1 шт Морковь

6 зуб. Чеснок (головка)

2 шт Лист лавровый

10 шт Перец душистый

1 ч. л. Перец черный (через мельничку)

1 ч. л. Орех мускатный

по вкусу Соль

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Апельсин, Соевый соус, Масло оливковое, Бальзамик и еще 12 ингредиентов

свиная печень, свинина, лук, яйцо, мука и еще 2 ингредиента

Свинина, Печень свиная, Лук репчатый, Коньяк, Соль и еще 1 ингредиент

Свинина, Печень свиная, Сало, Крупа манная и еще 4 ингредиента

куриного мяса, свежего сала с прослойкой, яйца и еще 2 ингредиента

Окорочок куриный, Желатин, Чеснок, Специи

Окорочок куриный, Желатин, Чеснок, Соль и еще 1 ингредиент

Грудка куриная, Соль, Перец черный, Чеснок и еще 1 ингредиент