Сальтимбокка(жареная телятина с ветчиной и шалфеем)

Едим Дома
рецепт Сальтимбокка(жареная телятина с ветчиной и шалфеем)
  • 10
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: телячьих шницелей, соль, молотый черный перец и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

8 телячьих шницелей (по 80 гр)
соль
молотый черный перец
10 листиков шалфея
8 ломтиков ветчины
4 столовых ложки сливочного масла
2 столовых ложки оливкового масла
сок 1/2 лимона
100 мл. белого вина
150 мл. бульона из телятины


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома