Сальтимбокка(жареная телятина с ветчиной и шалфеем)
Едим Дома- 10
- 4
Понадобится:
8 телячьих шницелей (по 80 гр)
соль
молотый черный перец
10 листиков шалфея
8 ломтиков ветчины
4 столовых ложки сливочного масла
2 столовых ложки оливкового масла
сок 1/2 лимона
100 мл. белого вина
150 мл. бульона из телятины
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома