Сало сухого посола
Поварёнок- 5
- 20
- 15
Понадобится:
1 кг Сало (свиное с мясной прослойкой)
250 г Соль (крупная нейодированная)
1 ст. л. Перец черный
1 ст. л. Пажитник (молотый)
20 зуб. Чеснок (2 головки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок