Салма по-казахски
Едим Дома
- 24
Понадобится:
500 г. муки,
1 яйцо,
0,5 ч. ложки соли,
750 мл. воды
***
мясо - 500 г
курдючный жир - 100 г
100 г. раст. масла,
лук - 2 большие головки,
помидоры - 4 средних шт.,
перец болгарский - 4 шт.,
морковь - 2 средних шт.,
баклажаны - 1 большой,
картофель - 6 средних,
чеснок - 4 зубчика,
зеленый лук,
джусай,
укроп,
петрушка,
кинза (у меня была сушенная) ,
зира (семена кумина) ,
кориандр молотый,
паприка,
соль перец.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
