Салат-запеканка из курицы, грибов и яблок

Поварёнок
рецепт Салат-запеканка из курицы, грибов и яблок
  • 14
  • Количество порций5
Рецепт на 5 персон. Для приготовления понадобится: Курица, Вешенки, Картофель, Рис, Яблоко и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Курица (вареное мясо, брала с двух окорочков)
200 г  Вешенки (свежие)
2 шт  Картофель (средний)
3/4 стак.  Рис ( Любой, у меня Мистраль длиннозерный, коричневый. Он придает легкий ореховый привкус.)
1 шт  Яблоко
2 шт  Яйцо куриное (для заливки)
200 мл  Сливки (для заливки)
1.5 ст. л.  Мука пшеничная (для заливки)
1 щепот.  Орех мускатный (в заливку)
1 ч. л.  Перец белый
1/3 пуч.  Петрушка
Соль (по вкусу)
Масло сливочное ( для жарки)
100 г  Сыр твердый (на обсыпку)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок