Салат "Вальдорф для гурманов"
Поварёнок
- 14
2 
45
Понадобится:
Маринованный сельдерей:
45 мл Уксус (белый винный)
30 мл Вино белое сухое
30 мл Вода
30 г Сахар
2 шт Сельдерей черешковый (2 стебеля)
Карамелизированные орехи:
20 г Орехи кешью
150 г Сахар
Для подачи:
16 шт Виноград (зеленый, без косточек)
1 шт Яблоко (предпочтительнее Гренни Смит)
40 г Сыр твердый
4 шт Листья салата (Айсберг, 4 листа)
2 ст. л. Масло растительное (рафинированное)
2 ст. л. Йогурт (натуральный)
20 г Орехи кешью
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
