Кнели из щуки с соусом "Белое масло"

Поварёнок
рецепт Кнели из щуки с соусом "Белое масло"
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Щука, Хлеб, Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Кнели:
400 г  Щука (филе)
100 г  Хлеб (белый)
4 ст. л.  Молоко
4 ст. л.  Масло сливочное
2 шт  Яйцо куриное
1 шт  Шнитт-лук
Соль
Орех мускатный
Перец душистый
Перец красный жгучий
Соус:
1 шт  Лук репчатый
1 ст. л.  Уксус (из белого вина)
3 ст. л.  Вино белое сухое
50 г  Масло сливочное
2 ст. л.  Сок лимонный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок