Салат с сырниками, грибами и яйцами

Поварёнок
рецепт Салат с сырниками, грибами и яйцами
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Листья салата, Шампиньоны, Яйцо куриное, Творог и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Салат:
100 г  Листья салата (ассорти, у меня обычный салат)
150 г  Шампиньоны
2 шт  Яйцо куриное (сваренные вкрутую)
Сырники:
300 г  Творог (некислый, или рикотта)
50 г  Сыр твердый (тертый)
1 ст. л.  Крошка хлебная
2 ст. л.  Мука пшеничная (и еще немного для панировки)
Масло растительное (для жарки сырников)
1 шт  Яйцо куриное
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
Заправка:
5 ст. л.  Масло оливковое
1/2 шт  Лимон (сок ( 1 ст. л. ) и цедра)
1 ст. л.  Горчица (с зернышками)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок