Салат с панированной грушей и ореховой заправкой

Едим Дома
рецепт Салат с панированной грушей и ореховой заправкой
  • 17
  • Количество порций4
  • Время приготовления1
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: бекон сырокопченый, лук красный и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

заправка:
80 г  бекон сырокопченый
1 шт.  лук красный
30 г  грецкие орехи рубленые
5 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.  бальзамический уксус
1 ч. л.  мед
50 мл  бульон
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный свежемолотый
основные:
1 горсть  рукола
100 горсть  радиккио
1 горсть  шпинат молодой
2 шт.  груши
80 г  пармезан
50 г  сухари панировочные
1 шт.  яйца куриные крупные
2 ст. л.  мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома