Салат с курицей и грибами (по мотивам Оливье)
Едим Дома
- 14
8
Понадобится:
куриные окорочка - 2 шт.
шампиньоны свежие - 400 г
картофель отварной - 2 - 3 шт.
яйца отварные - 4 шт.
огурец свежий - 2 шт.
луковица белая - 1 шт.
лимон (сок) - 1/2 шт.
зелень петрушки - 5 - 7 веточек
смесь "прованские травы" - 2 щепотки
соль, перец свежемолотый - по вкусу
масло оливковое рафинированное (для жарки) - 1 ст. л.
майонез "провансаль" и йогурт без добавок (или сметана) 2:1
маслины - 2 - 3 ст. л.
соль, перец свежемолотый - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
