Салат с куриной печенью и грейпфрутом

Поварёнок
рецепт Салат с куриной печенью и грейпфрутом
  • 15
  • Количество порций5
  • Время приготовления40
Рецепт на 5 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Печень куриная, Грейпфрут, Гранат и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Для салата:
500 г  Печень куриная
2 шт  Грейпфрут
1 шт  Гранат
10 шт  Яйцо перепелиное
100 г  Листья салата (корн)
1 ст. л.  Уксус (винный)
1 ст. л.  Масло оливковое
Для печени:
50 мл  Молоко
2 ст. л.  Ром
1/3 ч. л.  Тимьян
1/8 ч. л.  Орех мускатный
1/2 ч. л.  Соль
Перец черный
2 ст. л.  Масло оливковое
50 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок