Салат с кольраби и телятиной

Поварёнок
рецепт Салат с кольраби и телятиной
  • 13
  • Количество порций3
  • Время приготовления40
Рецепт на 3 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Телятина, Капуста кольраби, Огурец, Фенхель и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Телятина
1 шт  Капуста кольраби (в очищенном виде 250 г)
2 шт  Огурец (мелкие)
4 шт  Фенхель (молоденькая травка - веточки)
2 шт  Тимьян (веточка)
1 ч. л.  Сумах (без верха)
50 мл  Масло оливковое
5 шт  Оливки зеленые (для украшения)
3 шт  Шалфей (молодые листочки)
3 шт  Базилик (для украшения - веточки)
2 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Уксус (бальзамический темный)
1 ч. л.  Соевый соус


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок