Салат с чечевицей, черемшой и баклажаном

Поварёнок
рецепт Салат с чечевицей, черемшой и баклажаном
  • 10
  • Количество порций2
  • Время приготовления20
Рецепт на 2 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Чечевица, Баклажан, Лук зеленый, Черемша, Уксус и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

Постная основа:
1/2 стак.  Чечевица (ТМ "Мистраль", Персидская)
1 шт  Баклажан
3 веточ.  Лук зеленый
5 веточ.  Черемша
Уксус (яблочный, по вкусу)
Оливки черные (неск. штук, вяленые)
1 ч. л.  Масло оливковое
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Непостная добавка:
100 г  Сыр мягкий (халлуми или сулугуни)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок