Салат "Новогодний кролик"

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Картофель (отварной; нужен крупный картофель, максимально ровный, без вмятин)

1 шт Лук репчатый (мелко нарезанный, обжаренный)

200 г Шампиньоны (мелко нарезанные, обжаренные)

150 г Карбонад (копченый, мелко нарезанный)

150 г Свинина (отварная, мелко нарезанная)

1 шт Яблоко (зеленое, тертое на крупной терке)

200 г Сыр твердый (2 тонких кусочка отложить, остальное потереть на крупной терке; сыр желательно брать белый)

2 шт Яйцо куриное (вареное, тертое на мелкой терке)

0,5 пач. Майонез (густой)

2 шт Гвоздика (целая - для глазок, можно также использовать перец горошек или оливки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок