Салат "Морская артиллерия"

Поварёнок
рецепт Салат "Морская артиллерия"
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Кальмар, Каракатица, Креветки, Гребешок, Помидор и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Основа:
240 г  Кальмар (натуральный, консервированный, 1 банка.)
180 г  Каракатица (в масле, 1 банка.)
200 г  Креветки (замороженные очищенные ,можно взять и неочищенные)
200 г  Гребешок (замороженный очищенный)
1 шт  Помидор (крупный или 2 средних)
2 шт  Огурец (свежий, средний; если Вы больше любите помидоры, возьмите вместо второго огурца ещё один помидор)
1 шт  Морковь (средняя, около 100-150 гр.)
1 шт  Яблоко (кисло-сладкое, использую антоновку)
2 шт  Яйцо куриное (для украшения)
1 веточ.  Петрушка (для украшения)
Заправка:
1 зуб.  Чеснок (средний)
1/2 шт  Лимон (для сока, можно использовать лимонный сок - нужно 2 ст. ложки)
10 ст. л.  Масло оливковое
5 ст. л.  Соевый соус
1 щепот.  Перец черный (по вкусу, я использую свежемолотый, для большего аромата.)
2 ст. л.  Уксус (винный, у меня розовый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок