Салат "Маристада"

Едим Дома
рецепт Салат "Маристада"
  • 19
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: листьев салатов ромен радиччо, тигровых креветок и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

50 г листьев салатов ромен, радиччо;
ассорти из листиков руколы, сельдерея, красного цикория, свеклы и маш - салата.
100 г тигровых креветок;
50 г вареных мидий, плодов каперсов и пармезана;
600 г копченого угря;
60 г мяса крабов;
80 г черных маслин;
100 г помидоров черри;
60 г моцареллы.
100 г оливкового масла;
50 г свежей клюквы;
1 щепотка сахарной пудры;
соль, черный молотый перец по вкусу.
100 г оливкового масла;
1 ч. л. меда;
10 г уксуса бальзамико;
1 ч. л. сладкой горчицы с зернышками;
1 щепотка смеси прованских трав: тимьяна, розмарина, базилика, орегано.
соль, черный молотый перец по вкусу.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома