Салат из запеченной тыквы со сладкими перцами

Едим Дома
рецепт Салат из запеченной тыквы со сладкими перцами
  • 12
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: тыквы очищенной, сладких перца, рукколы, сыра фета и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

250 г тыквы, очищенной
2 сладких перца
1 пучок рукколы
30 - 50 г орехов, обжаренных в красной сладкой паприке (у меня кешью)
50 - 60 г сыра фета
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. смеси "панч пурен" (в составе: семена фенхеля, кумин, семена лука калонджи, семена пажитника, семена черной горчицы)
щепотка соли и перца
1 ч. л. мёда
1 ч. л. винного уксуса
2 ч. л. оливкового масла
щепотка соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома