Салат из баклажанов, мяса и кураги
Едим Дома
- 14
Понадобится:
мясо - 150 г (у меня свиная буженина) можно использовать любое сырое мясо, поджарив его слегка,
баклажаны - 1 крупный
перец болгарский - 2 небольшие, разных цветов
корейская морковь - 80 г
курага - 6 шт. (замочить на пару часов в холодной кипяченой воде)
зелень петрушки
___________
соевый соус - 2 лож.
молотый кориандр - щепотка
чеснок - 1 - 2 зуб.
лимонный сок - 1 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
перец красный - 0, 5 ч. л. (по вкусу)
соль по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
