Салат "Гнездо глухаря" без майонеза

Поварёнок
рецепт Салат "Гнездо глухаря" без майонеза
  • 24
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Сметана, Перец черный, Соль, Чеснок, Зелень и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

Соус:
3 ст. л.  Сметана
0,25 ч. л.  Перец черный
по вкусу  Соль
1 зуб.  Чеснок
по вкусу  Зелень (у меня зелёный лук,петрушка)
1 ст. л.  Сок лимонный
Маринад для лука:
0,5 ч. л.  Соль
0,75 г  Сахар
2 ч. л.  Уксус (9%)
0,5 стак.  Вода
Масса для шариков:
2 шт  Желток яичный
0,5 упак.  Сырок плавленый
1 зуб.  Чеснок
1 ст. л.  Соус
по вкусу  Укроп
по вкусу  Соль
Салат:
1 шт  Филе куриное (отварное)
300 г  Огурец (свежий)
1 шт  Яйцо куриное (отварное)
2 шт  Белок яичный (отварные)
1 шт  Лук красный (маленькая)
0,5 пач.  Чипсы (картофельные в форме соломки)
по вкусу  Соль
3 ст. л.  Соус (можно больше,будет сочнее)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок