Салат "Дикая симфония любви"

Поварёнок
рецепт Салат "Дикая симфония любви"
  • 17
  • Количество порций2
  • Время приготовления60
Рецепт на 2 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Рис дикий, Грудка куриная, Оливки зеленые и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

60 г  Рис дикий
200 г  Грудка куриная (половина грудки)
25 г  Оливки зеленые
25 г  Оливки черные
50 г  Лук красный (25 г в салат, 25 г перемолотого для заправки салата)
10 г  Лук зеленый
150 г  Помидоры черри (150 г красные + 150 г жёлтые)
50 г  Малина
40 г  Черника
120 г  Листья салата (листья латука 6 штук)
20 г  Масло оливковое (10 г для заправки салата, 10 г для заправки мяса)
30 г  Сок лимонный (для заправки салата)
10 г  Горчица (для заправки салата)
Специи (для заправки салата - перец белый молотый; для заправки мяса - перец чили молотый, базилик, орегано)
2 г  Соль (для заправки мяса 1 г, для заправки салата 1 г)
30 г  Фета (10% жирности)
40 г  Цветки (побеги люцерны)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок