Ржаные блинчики с фруктовой начинкой

Поварёнок
рецепт Ржаные блинчики с фруктовой начинкой
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Масло сливочное, Соль, Сахар, Мука ржаная и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Тесто для блинчиков:
0,5 л  Молоко
25 г  Масло сливочное (растопленное)
0,5 ч. л.  Соль
1,5 ст. л.  Сахар
250 г  Мука ржаная
1 ч. л.  Сусло квасное (если нет , пропустите ингредиент, но рекомендую попробовать с ним вкуснее)
2 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Масло подсолнечное (ТМ "Олейна")
Начинка:
9 ст. л.  Сыр творожный (или мягкий сыр )
3 ст. л.  Джем (или варенье, или повидло - у меня абрикосовое, черничное и малиновое)
50 г  Вафли ( без наполнителя)
Для подачи:
3 ст. л.  Соус ягодный
3 веточ.  Мята


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок